Lobo Panang Curry Paste 50г

Паста для приготування м'якого каррі, відмінно підходить для першого знайомства з цією стравою

Назва цієї пасти каррі має малайзійське походження.

Це насичений, вершковий каррі зроблений з різними спеціями і дрібно подрібненим арахісом, який добре поєднується з приготованим на пару рисом жасмин.

Це, як кажуть, тепле і дружнє тайське каррі для іноземців, щоб почати своє знайомство з малайзійської кухнею.

Каррі Panang є популярною стравою вомногих тайських ресторанів.

Готується як правило, з яловичиною, але може бути з куркою або свининою.

У складі перець чилі, лимонник, цибулю-шалот, часник, сіль, галангал, спеції, арахіс і креветочная паста.

рецепт

1 Розігріти вок або сковороду і додати 1 склянку (240 мл) кокосового молока разом з вмістом цього пакета.

2 Додати 250 г нарізаного курки або яловичини і варити до готовності. Додати 1 стакан (240 мл) води і довести до кипіння.

3 За необхідності можна додати трохи листя окупант листя і чилі.

4 Додати рибний соус за смаком. Подавати з вареним рисом.

Не містить Барвників і консервантів.