Hibiscus Tea 100г

Чай з Квітів Гибискуса

Чай з Квітів Гибискуса

Чай відрізняється від звичайного каркаде тим, що предсттавляет собою цілі квіти Гибискуса, а не просто пелюстки і має більш темний глибокий колір і аромат.

Чай Каркаде, також званий червоним чай через його кольору, має характерний кисло-солодкий смак через лимонної і аскорбінової кислоти в його складі. Чай з високим вмістом антиоксидантів може зменшити ризик серцево-судинних захворювань і уповільнити засмічення кровоносних судин жиром.
 
Згідно з дослідженнями, проведеними американським біологом і фармакологом доктором Джеймсом Даком, 100 г свіжого чаю каркаде містить від 260 до 280 міліграмів вітамінів С, D, B1, B2. Вміст вітаміну С значно вище, ніж міститься в цитрусових, карамболь і гуава.
 
Каркаде також багатий амінокислотами. Він містить 18 з 22 амінокислот, необхідних для людського тіла, в тому числі двох основних кислот, аргініну і лізину, які стимулюють ріст нервів і гормонів, в той час як викликає фертильність і підтримує молодість. Чай, зроблений з квітів Гібікуса може допомогти при проблемах з печінкою і проносом.
 
Серед інших переваг Розелли для здоров'я, можна назвати його здатності: зниження рівня цукру в крові і холестерину, запобігання руйнування зубів, уповільнення передчасного старіння, запобігання запалення суглобів, поліпшення концентрації уваги, зниження ризику інсульту, стабілізований кров'яного тиску і зменшення ризику серцевого нападу і зростання ракових клітин.
 
Чай також може допомогти людям, що страждають ожирінням. Споживання каркаде призведе до зниження маси тіла через його трьох основних елементів: кофеїн як стимулюючий, L-теанін з його здатністю нейтралізувати кофеїн і пригнічувати апетит і EGCC для прискореного спалювання жиру.

Крім корисних властивостей чай являє собою смачний напій, який чудово освіжає в літню спеку в холодному вигляді і в гарячому зігріє взимку.

У Мексиці в чай ​​каркаде додають сік лайма.
 
Чай з гибискуса і кардамон

Гібіскус, лимонник і апельсинові кірки дають цьому чаю приємний терпкий, лимонний і ягідний аромат, в той час як кардамон додає тонкий відтінок квіткових нот.

1/4 чашки органічних квітів гібіскуса
1/4 чашки органічного сушеного лимонника
1 столову ложку органічної апельсинової цедри
7 органічних стручків кардамону - розбити і видалити насіння

інструкції:

Змішати гібіскус, лимонник і апельсинову цедру разом.

Придушити стручки кардамону зворотною стороною ложки, видалити чорні насіння і додати до чайної суміші.

Додайте чай в сітку, заварочнік або багаторазовий мішок чаю. Заварити окропом до бажаної міцності.

Сангрія з гібіскус

Інгредієнти:

гібіскус квіти
Цукор за смаком
1 пляшка червоного вина

інструкції:

Доведіть близько 4 склянок води до кипіння і заваріть з квітами гібіскуса. Змішайте з цукром. Коли чай охолоне, влити в глечик і заповнити до 3/4 з холодною водою (близько 4 додаткових чашок). Додати лід за смаком і влийте всю пляшку червоного вина.

Примітка: Чай не підходить для вагітних жінок і жінок в менструальний період.